Le bilan nutritionnel évalue l’état nutritionnel d’une personne, notamment le poids, son évolution, l’appétit, les apports alimentaires et la masse musculaire. En oncologie, il est important car la dénutrition peut diminuer l’énergie, fragiliser l’immunité, compliquer la cicatrisation et réduire la tolérance aux traitements.
Ce bilan intègre aussi les symptômes qui gênent l’alimentation, comme douleurs, nausées, troubles du goût, difficultés à avaler ou diarrhée.
Il débouche sur des mesures adaptées, conseils diététiques, enrichissement des repas, compléments nutritionnels, ou recours à une nutrition plus assistée si nécessaire. Une prise en charge précoce améliore souvent le confort et la qualité de vie.
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